我国是一个养殖大国。植酸酶作为一种新型的绿色添加剂，用于单胃动物饲料中可使植物性饲料中磷的利用率提高 60%;减少成品饲料中无机磷的添加量，促进动物生长发育，提高动物生产性能;动物粪便中无机磷的排出量减少了40%，减少了磷对环境的污染。植酸酶对猪、家禽等单胃动物营养作用的研究表明，可以显著提高植酸磷和其他养分的利用率，减少环境污染。

　　预处理后，低浓度发酵液通过薄膜蒸发浓缩。虽然薄膜蒸发可以通过控制真空度使温度保持在40℃左右，但酶在浓缩过程中基本不会失活，但能耗高。

　　超滤技术是一种膜过滤技术，其作用原理主要是筛分作用，分子的大小是分离的基础，分子的形状和电荷也起着重要的作用。利用膜的选择性，在膜的两侧有一定量的能量差作为推动力，通过溶液中个组分通过膜的迁移速率的不同而实现非均相物系的分离。采用超滤法代替薄膜蒸发浓缩植酸酶发酵液，实现低能耗、低损失、高浓度倍数、无污染。用发酵法生产的植酸酶分子量在2000~50 000，采用管式超滤膜系统可以将植酸饶截留达到浓缩的目的，且一次超滤浓缩达6倍以上。

　　随着人们对植酸酶的认识不断深入，在猪禽饲料配方中添加植酸酶将成为发展趋势。管式超滤膜系统具有能耗低、单级分离效率高、设备简单、无污染等优点，在植酸酶浓缩中的应用中具有很好市场前景。